"nur" Gebratene Nudeln

Zubereitung

• 1.Die Nudeln im Salzwasser kochen.

• 2.Die Fleischwurst würfeln und in einem Topf scharf anbraten und mit dem Cajungewürz würzen.

• 3.Die Zwiebeln würfeln und in einer großen Pfanne anbraten, mit dem Zucker bestreuen und etwas karamellisieren lassen. Den Knoblauch durchpressen und mit anbraten.

• 4.Die fertigen Nudeln und die Fleischwurst dazugeben und zusammen anbraten. Mit Basilikum und noch etwas Cajungewürz abschmecken.

• 5.Den Käse ganz fein reiben und nach und nach unter die Nudeln geben und schmelzen lassen.

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  Rezept von FraeuleinSchwarz
  vom 09.02.2015