Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
Hackfleisch | 800 gr |
Ei Grรถรe L | 1 Stk. |
Senf | 3 TL |
Semmelbrรถsel, Salz, Pfeffer | etwas |
Scheiben Kรคse | 6 |
Gurken- und Tomatenscheiben, Salatblรคtter | etwas |
Mayonnaise, Ketchup | etwas |
Hamburgerbrรถtchen | 6 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)941 (225)
Eiweiร19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)941 (225)
Eiweiร19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.fรผr die Frikadellen: Hackfleisch, Ei, Senf Salz, Pfeffer und Semmelbrรถsel zu einer homogenen Masse verarbeiten und 6 Frikadellen formen. In einer Pfanne mit รl die Frikadellen anbraten von beiden Seiten und im Ofen bei 150 Grad gar ziehen lassen. 10 Minuten vor Ende die Scheibe mit je einer Scheibe Kรคse belegen. Brรถtchen kurz im Ofen erwรคrmen und nach Herzenslust belegen. Dazu Schmorzwiebeln und Ofenkartoffeln (siehe mein Kochbuch)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****1
vom
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