Pikanter Schinken-Käse-Kuchen von Mutter
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pikanter Schinken-Käse-Kuchen von Mutter 
Weitere Rezepte
Würziger Rosenkuchen
Käse-Schinken-Quiche
Lauch-Schinken-Muffins
Hackfleischkuchen mit Oliven
Quarkkeulchen
Kuchen: Rhabarber-Kuchen mit Holunderblütensirup
Lauchkuchen
Quiche Lorraine
Grüne Gemüsequiche
Paprika-Muffins
Champignon-Dinkel-Quiche
Paprika-Quark-Quiche
Mürbes Käsegebäck
Zwiebelkuchen
Käsekuchen
Schnittlauchkuchen- Zwiebelkuchen
- Speckkuchen mit Quarkölteig
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Quark | 200 Gramm |
| Ei | 1 |
| Salz | ½ TL |
| Milch | ⅛ Liter |
| Mehl | 400 Gramm |
| Backpulver | 2 TL |
| FÜR DEN BELAG | etwas |
| Schinkenspeck | 400 Gramm |
| Sahne, sauer | 200 Gramm |
| Eier | 4 |
| Salz | etwas |
| Paprikapulver edelsüß | etwas |
| Käsescheiben | 12 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)888 (212)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate23,0 g
Fett7,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)888 (212)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate23,0 g
Fett7,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Quark mit Ei, Salz, Mehl und Quark verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und zur Quarkmasse geben, gut verkneten. Ausgerollt auf ein Blech legen. Den Speck in dünne Scheiben schneiden und auf den Teig verteilen. Saure Sahne und eier verquirlen, mit Salz und Paprika würzen, die Schinkenscheiben damit begießen.
2.Im Ofen bei 200 Grad etwa 20-25 Minuten backen. Die Käsescheiben auf den Kuchen geben, weitere 5 Minuten backen. Mit Paprikapulver bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
Kommentare zu „Pikanter Schinken-Käse-Kuchen von Mutter“