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Quarkkeulchen

30 Minleicht
Quarkkeulchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark 40% Fett250 Gramm
Quark 30% Fett250 Gramm
Eier3 Stück
Mehl300 Gramm
Vanillezucker2 Teelöffel
Vanille Aroma½ Teelöffel
Orangenabrieb½ Teelöffel
Backpulver2 Teelöffel
Pflanzenöl etwas
Apfelmuss etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Mehl mit Backpulver vermischen

    2.Alle anderen Zutaten miteinander Vermischen und das Mehlgemisch Esslöffelweise mit verrühren.

    3.Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Teig mit einen Löffel portionsweise hinengeben und goldbrau ausbacken. (Temperatur der Pfanne nicht zu hoch wählen)

    4.Quarkkeulchen auf Küchenpapier abtrpfen lassen und danach mit Puderzucker betreuen und mit Apfelmuss servieren.

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    Rezept von AngusY66
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