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Versunkene Ananas "Pfingsten"

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Butter125 gr.
Zucker125 gr.
Eier3
Salz1 Prise
Ananassaft3 EL
Mehl150 gr.
Speisestรคrke50 gr.
Backpulver2 TL
Orangenaromaflรคschchen1
Ananas Konserve abgetropft-etwas Saft auffangen+kleinschneiden1 Dose
etwas Puderzucker etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Ofen vorheizen (Umluft 150ยฐC) und eine Springform einfetten.

    2.Mehl,Stรคrke und Backpulver mischen.

    3.Butter,Zucker,Eier,Salz,Aroma und Saft schaumig schlagen und dann nach und nach die Mehl- Mischung unterrรผhren.

    4.Die Masse in die Form fรผllen, Ananas gleichmรครŸig darรผber verteilen, mit einem Lรถffel etwas eindrรผcken und ca. 50 Min. backen. Ofen ausmachen und den Kuchen noch ca. 10 Min. drinlassen.

    5.Nach dem Abkรผhlen den Kuchen aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestรคuben.

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