Name: Backrohr-Pfannkuchen
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 ml Milch; 250 Gramm Mehl; 2 Eier; 1 El Zucker; Marmelade nach Geschmack zum Füllen

Backrohr-Pfannkuchen

30 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Milch	600 ml
Mehl	250 Gramm
Eier	2
Zucker	1 El
Marmelade nach Geschmack zum Füllen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Milch, Mehl, Eier und Zucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer zu einen flüssigen Teig verrühren. Ein hohes Backblech mit Backpapier auslegen (auch die Ränder) und den Teig daraufgießen. Im Backrohr bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen. Noch heiß in zwei Teile teilen, diese dann mit Marmelade bestreichen, mittig zusammenschlagen und mit Pudezucker bestäubt Servieren.
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Rezept von Muckisale
vom 20.05.2010

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