Kartoffel-Nudel-Pfanne ...
2 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pellkartoffeln, etwa 6 Stück | übrige |
| Nudeln, etwa 2 Tassen voll | übrige |
| Zwiebel in Streifen | 1 grosse |
| Bacon in Streifen | 4 Scheiben |
| Pfeffer, Salz | etwas |
| Öl zum Braten | 2 Esslöffel |
| Schnittlauch in Röllchen | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
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1.Die Kartoffeln im heißen Öl in einer Pfanne anbraten, Zwiebel- und Baconstreifen drüberstreuen, pfeffern und salzen. Bei mittlerer Hitze brutzeln lassen, bis die Zwiebeln zu bräunen beginnen - nun die Nudeln zugeben und weiterbraten, bis alles appetitlich goldbraun geworden ist.
2.Mit frischen Schnittlauchröllchen bestreut servieren. Dazu paßt ein frischer Tomatensalat und ein Hamburger Hacksteak mit Käsehaube.
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vom
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