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Mandarinen Käsekuchen

3 Std 10 Minleicht
Mandarinen Käsekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mürbeteig Grundrezept Zutaten etwas
Mehl200 gr.
Zucker75 gr.
Butter100 gr.
Ei1 Stk.
Backpulver1 TL
Zutaten - Belag etwas
Quark500 gr.
Ei1 Stk.
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Milch250 ml
Öl¾ Tasse
Zucker125 gr.
Mandarinen2 Dose
Tortenguss klar1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
50 Min
Ruhezeit:
2 Std
Gesamtzeit:
3 Std 10 Min

  • 1.Die Zutaten für den Mürbeteig zu einem glatten Teig verarbeiten, in eine Folie einschlagen und im Kühlschrank 1 Std ruhen lassen .

    2.Quark,Ei,Puddingpulver und Milch cremig rühren. Öl und Zucker dazugeben und weiterrühren. Den Teig in eine 26er Springform mit Rand auslegen. Die Quarkcreme einfüllen und die Mandarinen vorsichtig darauf legen.

    3.Den Kuchen im vorgeheizten Backofen beii 180 Grad ca 50 Min backen. Nach dem Erkalten einen Tortenguß aus dem Saft der Mandarinen kochen und den Käsekuchen damit überziehen. Guten Appetit!

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