Dessert - "Froop" Joghurt mit Mango

Zubereitung

• 1.Den Joghurt mit 4 TL Vanillezucker und dem Vanillemark verrühren und abschmecken (nach eigenem Geschmack evtl. noch mehr Vanillezucker zugeben). Einen Beutel Gelatine Fix mit den Schneebesen unterrühren und noch 1 Min. weiter schlagen. Die Joghurtmasse in 4 Gläser verteilen.

  2.Das Mangofruchtfleisch grob würfeln und mit dem Zauberstab fein pürieren. Unter das Mus 2 TL Vanillezucker rühren und den zweiten Beutel Gelatine Fix mit dem Schneebesen 1 Min. unterschlagen. Das Mangomus auf dem Joghurt verteilen und die Gläser für mind. 4Std. in den Kühlschrank stellen.

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  Rezept von Anoubis
  vom 12.05.2010