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Unsere Spargelsuppe

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spargel weiß gegart500 Gramm
Spargelwasser1 Liter
Schnittlauch frisch gehackt1 Bund
Gemüsebrühe-Pulver2 Esslöffel
Salz1 Prise
Zitronenpfeffer1 Prise
Kartoffelpürre½ Tüte
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Spargel in das Spargelwasser geben und mit dem Pürierstab zerkleinern, Schnittlauch, Brühe, Salz und Pfeffer dazugeben und aufkochen lassen, Kratoffelpürreepulver einrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, eventuell nochmal abschmecken

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    Rezept von z****2
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