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Party: Hackfleisch-Käse-Semmeln

leicht
Party: Hackfleisch-Käse-Semmeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch250 Gramm
Zwiebel, gewürfelt1 kleine
Knoblauch, gehackt2 Zehen
Ei1 kleines
scharfer Senf1 TL
Meerrettich aus dem Glas1 TL
Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten1
geriebenen Emmentaler5 EL
Bärlauchsalz, Pfeffer, Cayenne Pfeffer etwas
Aufbackbrötchen4
geriebenen Käse zum Überstreuen etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Backofen auf 200 Grad vorheizen! Aufbackbrötchen quer halbieren und auf Backpapier setzen.

    2.Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Frühlingszwiebel, Emmentaler vermischen. Mit Senf, Meerrettich und den Gewürzen pikant abschmecken.

    3.Ca. 1cm dick auf die Brötchen geben und mit jeweils 1 TL geriebenen Käse überstreuen. Bei 200 Grad ca. 35 Min. backen.

    4.Läßt sich gut vorbereiten, einfach fertig backen und nochmals kurz in den Ofen, wenn Gäste da sind. Schmecken auch kalt sehr gut! Lecker zu Bier oder Wein!

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