Schokoladensorbet einfach lecker

Zubereitung

• 1.Wasser mit Zucker zum kochen bringen,solange kochenlassen bis der Zucker aufgelöst hat.

  2.Topf vom Herd nehmen+ Kakaopulver+ Schokolade einrühren

  3.Noch einmal aufkochen,dabei rühren.Sobald Bläschen aufsteigen Topf vom Her nehmen+ in eine Schüssel mit Eiswasser stellen.

  4.Unter rühren runter kühlen.

  5.dann in eine Eismaschine füllen+ diese anschalten.20 Min. drin lassen,dann in eine Schale füllen+ 1 Std ins Gefrierfach stellen Wer keine Eismaschine hat,Masse in eine flache Gefrierschale füllen+ in den Gefrierschrank für 3 Std stellen,alle 10 Min. gut durchrühren.

  6.Etwas angetaut servieren,schmeckt besonders gut mit frischen Himbeere.

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  Rezept von s****r
  vom 04.05.2010

  
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