Partybrot

Zubereitung

• 1.die brotmischung nach packungsanweisung zubereiten und gehen lassen

  2.in der zwischenzeit,das hackfleisch mit den eiern,klein gewürfelter zwiebel,salz und pfeffer verkneten

  3.den käse in kleine würfel schneiden und mit dem gemüse in den hackfleischteig einarbeiten,backofen auf 180 C° vorheitzen

  4.den brotteig ausrollen,das hackfleisch zu einem laib formen und mit dem brotteig einwickeln,es sollte zum schluss wie ein richtiges brot aussehen. auf ein mit backpapier belegtes blech setzen und ca. 60 min. backen

  5.das fertige brot auskühlen lassen und in etwas dickere scheiben schneiden,am besten lauwarm servieren

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  Rezept von d****o
  vom 13.05.2010

  
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