Name: Ananas - Kokos - Torte
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Butter; 2 Stk. Eier; 120 gr. Zucker; 200 gr. Kokosraspeln; 150 gr. Mehl; 1 Tl. Backpulver; 1 Dose Ananasscheiben 820 gr.; 200 gr. Sahne

Ananas - Kokos - Torte

1 Std 5 Minmittel-schwer

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Zutaten für 6 Personen


Butter	100 Gramm
Eier	2 Stk.
Zucker	120 gr.
Kokosraspeln	200 gr.
Mehl	150 gr.
Backpulver	1 Tl.
Ananasscheiben 820 gr.	1 Dose
Sahne	200 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.1. Eier und Zucker verrühren. 2. Butter + Zucker + 150 Kokosraspeln + Mehl unterheben. 3. 24 cm Springform mit Butter fetten und mit restlichen Kokosraspeln auslegen. 4 Backofen auf 175 °C vorheizen und den Boden ca. 30 min abbacken. 5. Ananas abkippen, aber den Saft auffangen. 6. Sahne schlagen, Boden mit etwas Ananassaft vorsichtig beträufeln. 7. 2/3 der festgeschlagene Sahne auf dem Boden verteilen 8. Ananas Scheiben halbieren und auf der Sahne verteilen. 9. Restliche Sahne mit einer Spritztüte zum Dekorieren verteilen.
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Rezept von stypsi
vom 02.04.2010

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