Name: Ananas-Torte
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Boden; 4 Stk. Eier; 200 g Zucker; 4 EL Wasser; 80 g Mehl; 80 g Kartoffelstärke Mehl; ½ Päckchen Backpulver; Füllung; 3 Becher Sahne; 1 Päckchen Sahnesteif; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 EL Zucker; 1 Dose Ananasstücke

Ananas-Torte

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Boden	etwas
Eier	4 Stk.
Zucker	200 g
Wasser	4 EL
Mehl	80 g
Kartoffelstärke Mehl	80 g
Backpulver	½ Päckchen
Füllung	etwas
Sahne	3 Becher
Sahnesteif	1 Päckchen
Vanillezucker	2 Päckchen
Zucker	1 EL
Ananasstücke	1 Dose

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Einen Biskuitboden herstellen. In eine vorbereitete Springform geben und bei 175° ca. 35 min backen. Erkalten lassen und 2x durchschneiden.
2.Abgetropfte Ananas (12 Stückchen beiseite legen) mit 1 EL Zucker pürieren. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Jeden Boden mit jeweils 3 EL Ananas-Pürree und 3 EL Sahne bestreichen. Torte zusammensetzen und rundum mit Sahne einstreichen. (Gelingt auch, wenn man die Böden in eine Springform o.ä. schichtet.)
3.Mit restlicher Sahne und Ananasstücken verzieren.
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Rezept von K****9
vom 03.06.2009

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