Lachssauce
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Öl | 1 Eßl |
| Sahne | 200 ml |
| Milch | 100 ml |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Räucherlachs | 150 Gramm |
| Salz | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (207)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett18,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (207)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett18,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch in Öl andünsten.Sahne und Mich zugeben und leicht einköcheln lassen.Die Creme fraiche dazu geben und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.Den Lachs in feine Streifen schneiden und unter die Soße geben.Zum Schluß mit Schnittlauch garnieren.Dazu sind Nudeln super lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****m
vom
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