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Sandkuchen mit Aprikosen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gr. Butter oder Margarine250
gr. Zucker200
Vanillinzucker1
gr Mehl500
Eier4
Pck. Backpulver1
ml Milch150
Schuß Rum1
Dose Aprikosen1

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Zubereitung

  • 1.Aprikosen abtropfen lassen und klein schneiden. Alle andere Zutaten zusammen knetten und in eine gefette Form (ich habe Gugelhupfform genommen) geben,Aprikosen darauf verteilen und im Ofen ca 1 Stunde bei 180 Grade backen.

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