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Schoko-Torte

11 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Eier6
Zucker250 Gramm
Bourbon-Vanillezucker1 Pรคckchen
Mehl250 Gramm
Backpulver1 Pรคckchen
Sahne1200 ml
Kuvertรผre dunkel150 Gramm
Vollmilchschokolade150 Gramm
Zartbitter-Schokostreusel etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
45 Min
Ruhezeit:
10 Std
Gesamtzeit:
11 Std 15 Min
  • 1.Fรผr den Biskuitteig das EiweiรŸ steif schlagen, dann das Eigelb einrรผhren. Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit Zucker und Vanillezucker einrรผhren. In eine Springform fรผllen und im vorgeheizten Backofen bei 175ยฐC ca. 35 Min. backen. Abkรผhlen lassen und zweimal waagerecht durchschneiden.

    2.Fรผr die Fรผllung Sahne mit Schokolade und Kuvertรผre aufkochen, abkรผhlen lassen und รผber Nacht in den Kรผhlschrank stellen. In einem engen GefรครŸ aufschlagen und die Torte damit fรผllen und bestreichen.

    3.Garnieren z.B. mit Schokostreusel, Sahnetupfen, Kekse...

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