Himbeertorte

Zubereitung

• 1.Aus dem Zucker , Mehl , Eiern und dem Wasser einen Bisquit backen . bei 175 °C

  2.Den Himbeerjoghurt mit dem Puderzucker und den abgetropften Himbeeren mischen WICHTIG : SAFT AUFFANGEN

  3.Gelantine nach Anleitung auflösen und unter den Joghurt heben .

  4...Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unterheben.

  5....Um den Bisquitboden einen Tortenring legen und die Creme einfüllen und glatt streichen.

  6.Für ca. eine halbe Std. kalt stellen .

  7.Danach den Tortenguß nach Anweisung herstellen und dafür den Himbeersaft verwenden (Wenn nicht genug Saft mit Wasser auffüllen ) Den fertigen Tortenguss nun vorsichtig auf der Creme verteilen . Einige Stunden kalt stellen und danach geniesen :- D

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  Rezept von S****m
  vom 14.03.2010

  
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