Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Schnitzel, Schwein-, Pute-, Hรคhnchen- , ganz nach Geschmack | 4 |
Salz, Pfeffer | etwas |
Paprikapulver, Currypulver | etwas |
Lauch | 1 Stange |
Sahne | 1 Becher |
ger. Bergkรคse, oder einen anderen wรผrzigen Kรคse | 200 g |
Romadur | 50 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)734 (175)
Eiweiร18,7 g
Kohlenhydrate14 g
Fett4,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)734 (175)
Eiweiร18,7 g
Kohlenhydrate14 g
Fett4,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Schnitzel waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern, eine Seite mit Currypulver wรผrzen, die andere Seite mit Paprikapulver.
2.Schnitzel in eine gefettete Auflaufform legen und zugedeckt bei 180 - 200ยฐC etwa 30 Minuten backen.
3.Lauch putzen und in dรผnne Ringe schneiden. Sahne steifschlagen und mit Salz, Pfeffer, Currypulver und Paprikapulver wรผrzen.
4.Den Lauch gleichmรครig รผber die Schnitzel verteilen und den geriebenen Bergkรคse darรผber streuen. den Romadur in Scheiben schneiden und auf die Bergkรคseraspel legen. Zuletzt alles mit der Sahne zudecken.
5.Bei 180 - 200ยฐC weitere 30 Minuten รผberbacken.
6.Dazu passt: Rรถst (siehe KB) oder Nudeln und ein "frischer" Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
Kommentare zu โSchnitzelauflaufโ