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Schnitzelkasserolle

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Schnitzel - auch Nackensteaks alternativ10 Stรผck
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz1 Prise
Paprika edelsรผรŸ1 Prise
Zwiebeln500 Gramm
ร–l etwas
Kochschinken250 Gramm
Lauchzwiebeln frisch2 Bund
Sahne400 Gramm
Crรจme fraรฎche1 Becher
Brรผhe gekรถrnt1 Prise
Curry1 Prise
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Schnitzel klopfen, mit Salz, Pfeffer, Paprika wรผrzen und in eine groรŸe feuerfeste Form legen, Zwiebeln in Ringe schneiden und in etwas ร–l glasig andรผnsten, Schnitzel damit bedecken, Kochschinken fein wรผrfeln und darauf verteilen,

    2.Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und ebenfalls darauf verteilen, Sahne mit Creme fraiche verrรผhren, mit Salz, Pfeffer, gekรถrnter Brรผhe und Curry wรผrzen, รผber die Schnitzel geben und 24 Stunden ziehen lassen,

    3.bei 160ยฐC Umluft ca. 45 bis 60 Minuten (abhรคnigig von der GrรถรŸe der Schnitzel) backen

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