Putensalat
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Putengeschnetzeltes | 500 Gramm |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Ananas frisch | 250 Gramm |
| Cocktailtomaten | 100 Gramm |
| Öl | 3 EL |
| Essig | 2 EL |
| Salz | 1 TL (gestrichen) |
| Zucker | 1 TL (gestrichen) |
| Grüner Pfeffer | 1 TL |
| Zitrone | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)339 (81)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)339 (81)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Putengeschnetzeltes scharf (mit zwei EL Öl) anbraten. Aus dem Bratfett nehmen und in eine Schüssel geben.
2.Zwiebeln (gehackt), Ananas, Tomaten kurz im Bratfett schwenken und ebenfalls in die Schüssel.
3.Dressing aus restlichem ÖL, Essig, Salz und Zucker herstellen. In Schüssel geben.
4.Mit Grünen Pfeffer, Paprika und Zitrone (ggf noch weitere Gewürze) abschmecken.
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vom
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