Name: Schokokuchen
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Biskuit leicht und geteilt und selbst gebacken; 200 ml Aprikose Konfitüre; 500 gr. Zartbitterschokolade klein gehackt; 30 gr. Kokosfett; 50 gr. Feige frisch ausgeschält; 100 gr. Marzipan Rohmasse

Schokokuchen

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Biskuit leicht und geteilt und selbst gebacken	1 Stk.
Aprikose Konfitüre	200 ml
Zartbitterschokolade klein gehackt	500 gr.
Kokosfett	30 gr.
Feige frisch ausgeschält	50 gr.
Marzipan Rohmasse	100 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Biskwit nach dem Backen halbieren mit der Konfitüre bestreichen. aus Schokolade frischen Feigen und Marzipan unter rühren über warmen Wasser eine mit dem Kokosfett homogene Masse schlagen. Den erkaltenen Bi-Kuchen quer halbieren mit der Konfitüre bestreicxhen und zusammenklappen.
2.Die Schokomasse langsam über den Kuchen geben ( überschwemmungsgefar) in die Kühlung geben und genießen.
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Rezept von P****2
vom 06.03.2010

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