Name: Double Chocolate Chip Cookies
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 300 Gramm Mehl; 100 Gramm Kakao; 1 TL Natron; 1 TL Salz; 250 Gramm weiche Butter; 250 Gramm Zucker; 1 EL Zuckerrübensirup; 1 TL Bourbon-Vanillezucker; 2 Eier; 150 Gramm Vollmilchschokolade, grob gehackt; 150 Gramm weiße Schokolade, grob gehackt

Double Chocolate Chip Cookies

30 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Mehl	300 Gramm
Kakao	100 Gramm
Natron	1 TL
Salz	1 TL
weiche Butter	250 Gramm
Zucker	250 Gramm
Zuckerrübensirup	1 EL
Bourbon-Vanillezucker	1 TL
Eier	2
Vollmilchschokolade, grob gehackt	150 Gramm
weiße Schokolade, grob gehackt	150 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.1. Ofen auf 190°C vorheizen. Mehl, Kakao, Natron und Salz abmessen und mischen. Beisete stellen 2. Die weiche Butter, den Zucker und den Suirup mit der Küchenmaschine etwa 3 Min. leicht und fluffig schlagen, Vanillezucker und Eier unterrühren und weitere 3 Min. schlagen.
2.Die Mehlmischen vorsichtig unterheben Die gehackte Schokolade hinzufügen und unterheben.
3.mit einem Löffel (entweder große oder kleine) Tropfen auf das Backblech setzen. Je nach Größe 10-13 MIn. backen, abkühlen lassen und dann auf ein Gitter setzen.
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Rezept von C****a
vom 14.02.2010

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