Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Wasser kochend | 600 ml |
Zucker | 300 g |
Brรผhe gekรถrnt | 4 TL |
Salz | 2 TL |
Fondor | 2 TL |
Pfeffer | 1 Prise |
Weiรweinessig | 500 ml |
Balsamico-Essig weiร | 50 ml |
Sรผรstoff | 1 Spritzer |
Sonnenblumen-, Raps- oder Distelรถl | 400 ml |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1044 (249)
Eiweiร0,5 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett20,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1044 (249)
Eiweiร0,5 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett20,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Wasser aufkochen und den Zucker darin auflรถsen. Gekรถrnte Brรผhe, Fondor, Salz und Pfeffer einrรผhren und das ganze abschmecken.
2.Von der Kochstelle nehmen und das Essiggemisch hinzufรผgen und einrรผhren. Zum Schluss noch einen Spritzer Sรผรstoff einrรผhren.
3.Auf vier Flaschen (0,5 Liter) verteilen und mit jeweils 80 โ 100 ml รl auffรผllen. Dabei in der Flasche Raum zum schรผtteln lassen.
4.Die Mengenangaben beziehen sich auf ca. 1.500 ml fertiges Dressing. Durch das zuletzt in die Flaschen eingefรผllte รl wird die vorher eingefรผllte Basis luftdicht abgeschlossen.
5.Vor dem Verzehr gut schรผtteln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Eumel42109
vom
Kommentare zu โSalatdressing 'Marco' ... hab's bei einem befreundeten Koch abgegucktโ