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Bratwurst verschrumpelt

20 Minleicht
Bratwurst verschrumpelt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bratwürste ohne Darm, o. andere ,aber keine groben4
Speck durchwachsen gewürfelt100 Gramm
Zwiebel gewürfelt1
Soßenbinder dunkel etwas
salz, pfeffer ,paprika etwas
EL Tomatenmark etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die bratwürste schön dunkelbraun anbraten, raus nehmen u. bei seite stellen.speck zuerst schön knusprig braten, danach die zwiebel anbraten.

    2.EL tomatenmark mit anschwitzen u. 500ml wasser aufgießen, soße würzen u. mit soßenbinder binden.die bratwürste in die soße geben u. 10 min. auf kleinster stufe ziehen lassen.

    3.dazu salzkartoffeln, sauerkraut o. rotkohl servieren......guten appetit ..... bild folgt

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    Rezept von shariswunderland
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