1. Home
  2. Rezept

  3. Mediterane Nudelpfanne

Mediterane Nudelpfanne

30 Minleicht
Mediterane Nudelpfanne - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Spiralnudeln400 g
Cabanossi300 g
Karotten2 Stück
Granelen125 g
Oliven grün gesäuert3 EL
Tomatenmark2 EL
Sahne 10% Fett200 g
Gemüsebrühe heiß600 ml
Olivenöl für die Pfanne etwas
Kräuter zum bestreuen2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Kabanossi in Scheiben schneiden . Karotten in dünne Scheibchen schneiden. Hweiße Gemüsebrühe herstellen.

    2.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Kabanossi kurz anbraten, Karotten zugeben und ebenfalls kurz mitbraten. 200 ml Gemüsebrühe zugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen. Restliche Gemüsebrühe mit der Sahne und Tomatenmark verquirlen.

    3.Nudeln zugeben, vermischen, mit der vorbereiteten Gemüsebrühe aufgießen. 5 Minuten köcheln lassen.

    4.Garnelen und Oliven zugeben. Weitere 5 - 10 Minuten köcheln bis die Flüssigkeit aufgezogen ist und alles schön sämig ist.

    5.Hatten plötzlich Besuch, da hab ich einfach improfisiert. -- Bilder sind dabei --

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von h****u
    vom
    Profilbild von h****u

Auch lecker

Kommentare zu „Mediterane Nudelpfanne“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich