Untereinander - aber nicht Endivien
25 Minleicht
Bild 1 von 3 Untereinander - aber nicht Endivien 
Bild 2 von 3 Untereinander - aber nicht Endivien 
Bild 3 von 3 Untereinander - aber nicht Endivien 
Weitere Rezepte
Dill-Sahne-Kartoffeln
Bratkartoffeln mit Lauch und Speck
Süßkartoffelpüree
Beilage : Kartoffelbrei mit Kräutern-Crème fraîche und dazu Kräuterbratwürste
Bratkartoffeln mit sauren Salzhering
Kartoffelgratin
Labskaus
Kartoffel-Buttermilchsuppe
Beilage : Kartoffel - Möhren - Kohlrabi - Brei
Kartoffelgratin
HAUPTGERICHT - Bratwurst, Kartoffelbrei und Sauerkraut
Kartoffelsuppe
Kartoffelklöße halb-halb
Kartoffelsalat mit Bockwurst
Leberwurstpüree
Lapskaus ohne Fisch....!
Kartoffel -Garnelen -Spieße
Kartoffelgratin
Stampfkartoffeln
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 8 Stück |
| Speck gewürfelt | 100 Gramm |
| Rucola | 100 Gramm |
| Sahne | etwas |
| Essig | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (95)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (95)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, einen Teil des Kochwassers aufheben und die Kartoffeln damit stampfen. Sahne hinzu geben und einen Kartoffelbrei daraus machen. Abschmecken mit Pfeffer, Muskat und Essig. Speckwürfel während des Kartoffelkochens anbraten und den Rucola putzen und
2.kleinschneiden. Speck und Rucola unter den Kartoffelbrei heben. Dazu passt Bratwurst, Bouletten, Spiegelei.......
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****e
vom
Kommentare zu „Untereinander - aber nicht Endivien“