Apfeltiramisu

Zubereitung

• 1.Die Löffeliskuits in die Form legen und mit dem Calvados beträufeln. Anschließend den apfelmus darüber gleichmäßig verteilen.

  2.Magerquark, Mascapone, Milch und Zucker miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Diese nun gleichmäßig über dem Apfelmus verteilen.

  3.Das ganze jetzt noch für 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen und richtig gut kalt werden lassen.

  4.Kurz vor dem Servieren nach belieben mit Kakao oder Zimt bestäuben oder zerbröselte Amarettini darüber streuen. Fertig!

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  Rezept von u****1
  vom 14.01.2010