Hühnerleber nach Mexiko Art
30 Minleicht
Bild 1 von 2 Hühnerleber nach Mexiko Art 
Bild 2 von 2 Hühnerleber nach Mexiko Art 
Weitere Rezepte
Schaschlik-Pfanne
Gulaschpfanne vom Rind - Szegediner Art
Djuvec - Reis
Schweinelendchen baskischer Art
Eierschwammerlgulasch
Mediterranes Paprika-Gemüse ...
Chili-Hähnchen auf Gemüsereis
Paprika- Zwiebelgulasch
Orientalische Hackpfanne
Paprika Lauch Zwiebel Soße
Paprikanudeln
Currysoße
Peperonata
Putengulasch
Chili con Carne
Red Hot Chilli Kidney Salat
Spitzpaprika-Zwiebel-Gemüse
Gulaschsuppe mit Knödeleinlage
Kimchi auf schnelle Art
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerleber | 500 g |
| Zwiebeln | 3 grosse |
| Knoblauchzehen | 6 |
| Paprika rot | 2 |
| Sojasauce | 4 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Salz, Pfeffer und Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1047 (250)
Eiweiß18,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett18,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1047 (250)
Eiweiß18,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett18,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Vorbereitung: Die Zwiebeln grob teilen. Knoblauch fein hacken. Hühnerleber evtl. teilen und von Sehnen befreien. Paprika in gleich große Mundgerechte Stücke schneiden. Zubereitung: Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika hinzu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das ganze ca. 5 Minuten schmoren lassen, danach die Hühnerleber mit der Sojasauce und dem Zucker unterheben. Ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****d
vom
Kommentare zu „Hühnerleber nach Mexiko Art“