Gulasch mal anders
5 Stdleicht
Bild 1 von 1 Gulasch mal anders 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Gulasch | 1 ½ kg |
| Zwiebel | 2 |
| Champions | 400 g |
| Dunkelbier 0,33 | 1 Flasche |
| Brühe | etwas |
| Gewürzgurken | 6 |
| Silberzwiebel | 1 glas |
| öl zum anbraten und Salz , Pfeffer, paprika knoblauch zum würzen... | etwas |
| etwas dunkler Soßenbinder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)542 (130)
Eiweiß20,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)542 (130)
Eiweiß20,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett5,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Std
5 Std
1.Fleisch würzen und anbraten dann Zwiebeln und pilze dazugeben kurz mitbraten ,mit dunkelbier ablöschen... und 1/2 l brühe . die Gurken dazugeben und alles auf kleiner Flamme 1 stunde köcheln lassen....
2.Soße abschmecken und mit Soßenbinder eventuell noch etwas andicken....
3.Silberzwibel dazugeb und noch etwas ziehen lassen...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
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