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Reisomelett

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Reis gegart300 g
ร–l1 EL
Zwiebelwรผrfel1 EL
Champignon1 gross
Eier3
Krรคutermischung TK1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Hab heute recht groรŸe Champignons gekauft...ihr kรถnnt aber auch mehrere kleine nehmen.

    2.Champignon(s) sรคubern und wรผrfeln.

    3.ร–l in einer kleinen Pfanne erhitzen, Pilzwรผrfel darin anbraten. Zwiebelwรผfel zufรผgen und andรผnsten.

    4.Dern gekochten Reis darunter mischen.

    5.Eier mit den Krรคutern verquirlen, gut salzen und pfeffern.

    6.รœber den Reis gieรŸen und auf kleiner Stufe abgedeckt stocken lassen.

    7.Dazu einen gemischten Salat...oder was der Kรผhlschrank so hergibt

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    Rezept von m****a
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