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Sardellensauce

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sardellen (Anchovis)4
Schalotte frisch¼
Cognac1 EL
Tabasco, süsser Paprika Curry Gewürz etwas
Mayonnaise mittleres Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Sardellen mit der Gabel fein zerdrücken, zur Mayo geben, Mayonnaise, 2-3 Tropfen Tabasco, mit etwas Paprika & Curry würzen(je nach Geschmack), 1/4 Schalotte fein hacken, mit einem EL Cognac darunter mengen. Gut mischen und ca eine halbe Std. ziehen lassen. En Guete

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