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Fischgerichte: Garnelen mit Knoblauchmayonnaise

leicht
Fischgerichte: Garnelen mit Knoblauchmayonnaise - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Garnelen etwas
Eigelb1
Olivenöl150 ml.
Knoblauchzehen2
Zitronensaft2 EL.
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Tiefgekühlte Garnelen auftauen lassen

    2.Das Eigelb mit 1 EL.Zitronensaft und eine Prise Salz verrühren das Öl nach und nach dazugiessen bis es eine Cremige Konsistenz hat erst dann den zerdrückten Knoblauch untermischen.

    3.Die Mayonnaise mit den Gambas servieren.

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    Rezept von Hoenowbear
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