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Kokosberge mit Orange

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei Gr. M1 Stück
Zucker125 g
Orangensaft frisch gepresst2 EL
Frischkäse Doppelrahmstufe100 g
Kokosflocken200 g
Zartbitter-Kuvertüre100 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Ei, Zucker, Orangensaft und den Frischkäse schaumig rühren. Die Kokosflocken untermischen

    2.Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Backofen auf 160 Grad vorheizen und die Kokosberge ca. 15-20 Minuten backen.

    3.Die Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen lassen; in einen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke vom Beutel abschneiden. Nun die abgekühlten Plätzchen mit der Kuvertüre nach Belieben verzieren.

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    Rezept von mommy1971
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