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Soljanka ala Inka

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kaßler in Streifen300 g
Salami in Streifen250 g
Schinkenspeck in Streifen200 g
Gläser Letscho2
groß3 Zwiebeln2
Pimentkörner4
Lorbeerblatt1
Pfefferkörner4
getrocknete Pepperoni1
Zitrone½
Sauerrahm etwas
Salzgurken2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1. Zwiebeln anbraten, den Speck, die Wurst und den Kaßler dazugeben

    2.2. Letscho und Gewürze dazugeben und alles 1/1/2 bis 2 Stunden köcheln.

    3.3.Zum Schluß mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit einem EL Sauerrahm servieren.

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