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Schaschlik

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
gewรผrfelter Speck200 Gramm
groรŸe Zwiebeln2
Schwein Schnitzel2
Tomatenketchup300 Gramm
Gemรผsebrรผhe125 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Mehl etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Zwiebeln wรผrfeln. Die Schnitzel in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und dann in Mehl wenden.

    2.Die Schnitzelstreifen in ร–l kurz anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Zwiebel und Speck anbraten, dann mit der Brรผhe ablรถschen. Etwas kรถcheln lassen. Dann den Ketchup dazugeben.

    3.Das Schweinefelisch wieder dazugeben und mit geschlossenem deckel ca. 5 min. kรถcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Reis servieren.

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    Rezept von andrea_h89
    vom
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