Pflaumensauce
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pflaumen , eingelegt | 1 Glas |
| Wasser | 1 Glas |
| Fünf-Gewürze Pulver | 1 TL |
| Sojasoße | 1 EL |
| Chilischoten, frisch oder getrocknete zerriebene Chili´s | 2 Stk. |
| Brauner Zucker | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)860 (205)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)860 (205)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.einen Topf erhitzen. die Haut von den Pflaumen abziehen. Chilis kleinschneiden bzw. kleinreiben (Mörser)
2.Pflaumen mit den Chilis, der Sojasoße,dem Gewürzpuler sowie dem Wasser in den Topf geben. 10-15 min. einkochen.
3.Je nach bedarf Wasser oder Gewürzpulver zugeben. Es sollte ein süß/scharfer Geschmackskontrast entstehen!
4.Guten Appetit ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****y
vom
Kommentare zu „Pflaumensauce“