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Kuscheldrink... "Alte Liebe"

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
helles Bier, Pils1 l.
Zucker120 gr.
Zimt1 Stange
gemahlenen Ingwer1 Teel.
Zitronenschale geriebene
Eigelb3
aus dem Eiweiß kannst du Kokosmakronen backen!!! etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Bier, Zucker und Zimt, Zitronenschale und Ingwerpulver zum Kochen bringen. Das Eigelb schaumig schlagen. Den Topf vom Herd nehmen, Zimtstange herausnehmen und das Eigelb sehr schnell unterrühren.

    2.In Punschgläsern servieren...

    3.Das Eiweiß läßt sich zu dieser Jahreszeit dann wirklich toll 1-2 Tage aufbewahren (Tupper) und man macht dann Kokosmakronen daraus.

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    Rezept von r****a
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