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Tortellini mit Schinkensahnesosse Laktosefrei

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
laktosefreie Tortellini Reformhaus250 g
Gekochter Schinken80 g
Rapsöl1 Esslöffel
italienische Kräuter tiefgekühlt1 Päckchen
Gemüsebrühe150 Milliliter
getrocknete italienische Kräuter1 Teelöffel
Sojasahne150 Milliliter
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Tortellini kochen nach packungsanleitung. Den schinken klein würfeln. Das oel in der pfanne erhitzen die gefrorenen kräuter 1minute darin unter rühren andünsten. Den schinken dazu geben und 1minute mit anbraten.Mit der brühe ablöschen und die getrocknete kräuter einrühren.

    2.Die kräutersosse kurz kochen lassen dann die sojasahne unterrühren und sosse 3minuten leicht köcheln lassen. Mit salz und pfeffer abschmecken und zu den Tortellini servieren.

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