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Bunte Party - Snacks

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Wasser½ liter
Eier4
Salz, Lebensmittelfarbe, Mehl etwas
Ricotta oder Quark200 gramm
Mascarpone200 gramm
gemahlenen Nรผsse100 gramm
schwarzer Oliven, entkernt1 Handvoll
geriebenen Parmesan50 gramm
Sal, Pfeffer, event. Paprika, event. Sahne etwas
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Diese Rezept hab ich in einer Zeitung abgebildet gesehen, und auf meinen Geschmack umgeรคndert, รคuรŸerlich siehts genau so aus, aber der Inhalt ist "auf meinem Mist gewachsen".

    2.Das Wasser in eine Schรผssel geben, die Eier dazugeben und soviel Mehl einrรผhren, bis der Teig schรถn sรคhmig ist. Salz dazugeben und in der Pfanne dรผnne Pfannekuchen backen. Dabei in jeden Schรถpflรถffel ein bisschen Lebensmittelfarbe geben und vorsichtig mit einer Gabel umrรผhren und dann backen. Abkรผhlen lassen

    3.(Man kann diese Pfannekuchen auch bei einem Kinderfest machen und dann in grรถรŸeren Mengen, verschiedenen Farben. Man kann diese zu dem Zweck auch mit sรผssen Cremen oder Nutella fรผllen.)

    4.Die Kรคse miteinander gut verrรผhren und die ganzen Zutaten einarbeiten. Wenn zu hart, etwas Sahne dazugeben. Aber die Masse muss eher fester sein.

    5.Die Kรคsecreme auf die Pfannekuchen streichen und kaltstellen. Vor dem Anrichten in schรถne Stรผcke schneiden und auf einen Teller legen.

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    Rezept von m****o
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