Hackfleisch-Lauch-Soße

Zubereitung

• 1.- Dürrfleisch in kleine würfel schneiden und in einer tiefen Pfanne oder einem kleinen Topf auslassen - Hack zum Dürrfleisch geben -Lauch putzen und in Ringe schneiden, dannach zu dem Hack geben und im geschlossenen Topf eineige

  2.einige minuten dünsten - sobald der Lauch zusammen gefallen ist das créme fraíche unterrühren und die Brühe darin auflösen alles aufkochen lassen!

  3.mein göttergatte isst gern Spätzeln dazu aber meine mama macht wie meine oma kartoffeln dazu

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  Rezept von z****h
  vom 27.10.2009