Gyrossuppe

Zubereitung

• 1.Knoblauch abziehen, kleinhacken und zu dem Gyrosgeschnetzeltem geben. Das Fleisch portionsweise in einer Pfanne scharf anbraten und anschließend in einen großen Topf geben. Sobald das Fleisch im Topf ist, die Sahne über das Fleisch geben und bei niedriger Stufe anfangen lassen zu köcheln.

  2.Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebeln je nach belieben fein hacken oder in Scheiben schneiden. Beides in der Fleischpfanne andünsten und ebenfalls mit den in Topf geben.

  3.Das Zwiebelsuppenpulver mit dem kalten Wasser verrühren, zu dem Fleisch geben und aufkochen lassen.

  4.Abschließend die Chilisauce und den Schmelzkäse in den Topf geben und solange rühren bis der Käse sich aufgelöst hat. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.

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  Rezept von H****k
  vom 20.02.2016

  
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