Name: Schneller Kirsch-Becherkuchen
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Gläser Kirschen, á 720 ml; 250 g Butter/Margarine; 250 g Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 1 Prise Salz; 6 Eier; 300 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 100 g Mandelblättchen; 3 EL Zucker; Fett für das Blech; Paniermehl

Schneller Kirsch-Becherkuchen

20 Minleicht

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Schneller Kirsch-Becherkuchen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 8 Personen


Kirschen, á 720 ml	2 Gläser
Butter/Margarine	250 g
Zucker	250 g
Vanillinzucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Eier	6
Mehl	300 g
Backpulver	1 Päckchen
Mandelblättchen	100 g
Zucker	3 EL
Fett für das Blech	etwas
Paniermehl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Eine Fettpfanne (ca. 32 x 39 cm) fetten, mit Paniermehl ausstäuben. Kirschen abtropfen lassen. Fett, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und portionsweise kurz unterrühren. Auf die Fettpfanne streichen. Kirschen darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 10 Minuten backen. Mit Mandeln und 3 EL Zucker bestreuen. Bei gleicher Temperatur ca. 20 Minuten weiterbacken. Auskühlen lassen.
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Rezept von Anni2000
vom 17.10.2009

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