Weisskohl - Pfanne
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Weisskohl | 1 kleiner |
| Mettwürstchen | 4 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (105)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate15 g
Fett3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)442 (105)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate15 g
Fett3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen und in düenne Scheiben schneiden. Vom Weisskohl den Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Mettwürstchen in Scheiben schneiden.
2.Die Mettwürstchen in einer Pfanne mit etwas Fett anbraten. Die Kartoffelscheiben mit dazugeben und mit anbraten. Danach die Weisskohlstreifen und alles bissfest garen. Zum Schluss mit Salz ind Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****l
vom
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