Soljanka
1 Stdeinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Soljanka 
Weitere Rezepte
Hackfleischklößchen Balkan- Art
Chop Suey
Paprikasch Gulasch
Antipasti - Paprika mit Frischkäse gefüllt
Zigeuner Sauce
Fetasalat
Medaillons ungarisch
Hähnchen-Paprika-Gulasch
Hähnchen Brust Fiele Pfanne
Putencurry
Peperonata
Rind schwimmt in Biersoße
Hähnchenbrust auf Schinkenreis>>
Fleisch: Gefüllte Spitzpaprika
Hähnchenbrust mediterran
Würstchen á la Chili con Carne
Würstelsuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefleisch | 300 |
| Rindfleisch | 300 |
| Salami Scheiben | 10 |
| Fleischbrühe | 1 |
| Gewürzgurken | 3 |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauch frisch | 2 |
| Tomaten passiert | 500 |
| rote Paprikaschote | 1 |
| gelbe Paprikaschote | 1 |
| grüne Paprikaschote | 1 |
| Pfeffer und Salz | etwas |
| Paprikapulver scharf | 1 |
| Zitone | 1 |
| Creme fraiche | 200 |
| Pepperoni | 1 |
| Öl | 4 |
| Letscho | 1 letscho |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2389 (571)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett62,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2389 (571)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett62,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Schneide das Fleisch in 1cm dicke ,3cm lange Streifen. Würfel die Gewürzgurken und schneide die Zwiebel in Ringe.Hacke den Knoblauch.Schneide dann die Paprika in kleine Streifen.Brate das Fleisch in heißen Öl an und gebe dann die Zwiebel und den Knoblauch dazu.Brate beides mit.Füge dann die Paprikastreifen und die Gewürzgurke ,Pepperoni hinzu.Vermische Sie alle und dünste Sie ca 10 Min.Fülle Sie mit den passierten Tomaten und der Brühe auf.Lasse Sie 10 Min. leicht köcheln. Würze Sie mit Salz und Pfeffer .Presse die Zitone aus und schmecke Sie mit dem Saft ab.Streue detwas Dill und Petersiliedarüber.Nach belieben Creme fraiche..Na,dann lasse es euch schmecken ;0))
2.Zum Schluß bitte noch ein Glas ca.700 gr Letscho...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****n
vom
Kommentare zu „Soljanka“