Name: Fetasalat
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 gr. Feta; 2 Stk. Paprikaschoten rot; 5 EL Traubenkernöl; 1 Bund Petersilie gehackt; ½ Bund Schnittlauch frisch; 1 Stk. Frühlingszwiebeln frisch; 1 Stk. Knoblauchzehen gehackt; Salz; Pfeffer weiß; Paprika edelsüß

Fetasalat

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Feta	400 gr.
Paprikaschoten rot	2 Stk.
Traubenkernöl	5 EL
Petersilie gehackt	1 Bund
Schnittlauch frisch	½ Bund
Frühlingszwiebeln frisch	1 Stk.
Knoblauchzehen gehackt	1 Stk.
Salz	etwas
Pfeffer weiß	etwas
Paprika edelsüß	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Schneiden Sie den Feta und die Paprika in kleine Würfel , geben alles in eine Schüssel und übergießen es mit dem Öl .
2.Schneiden Sie die Frühlingszwiebel in féine Scheiben und geben Sie sie zu dem Feta , nun mischen Sie den Knoblauch , das fein geschnittene Schittlauch und die Petersilie unter . Lassen Sie das ganze ca. 60 min durchziehen .
3.Würzen Sie nun mit Salz , Paprika und Pfeffer ab , reichen Sie dazu frisches Baguette oder Ciabatta .
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Rezept von suppenkasper08
vom 27.12.2008

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