österreichischer Faschierter braten
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| 1kg faschiertes fleisch,3 semmeln,etwas wasser,salz , pfeffer,paprika,1zwiebel,petersilie,etwas fett,1 ei | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.die semmel in etwas wasser einweichen ,fest andrücken ,mit salz,pfeffer,paprika würzen und mit dem faschierten fleisch vermengen.die zwiebel sehr fein hacken und mit el gehacktert petersilie in etwas fett glasig werden lassen ,zum fleisch geben ,das ganze ei dazu geben und alles gut durchkneten .einen striezel formen und diesen in einer feuerfesten gefetteten form im rohr braten.
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vom
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