Käsebraten im knusprigen Speckmantel
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Faschiertes | 1000 Gramm |
| Käseblock in groben Würfel geschnitten | 250 Gramm |
| Speckscheiben | 100 Gramm |
| Zwiebel geschnitten | 1 |
| Knoblauch gepresst | 1 EL |
| Tomatenketchup | 2 EL |
| Senf scharf | 2 EL |
| Salz, Pfeffer, etwas Semmelbrösel | etwas |
| Eier | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1051 (251)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett19,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1051 (251)
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Kohlenhydrate0,1 g
Fett19,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Faschiertes mit Zwiebel, Ketchup, Senf, Knoblauch,Eier, Käse und etwas Semmelbrösel gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine Auflaufform geben und mit den Speck bedecken. Etwas Wasser zugeben und einen Suppenwürfel zugeben. Im Ofen bei 200° braten, bis Fleisch durch ist. Ab und zu mit einem Löffel den Braten mit Saft beträufeln.
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vom
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