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Rahmwirsing

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Wirsingkohl1 kg
Rรคucherspeck1 Scheibe
Schlagsahne2 Becher
Salz, Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Den Strunk aus den Kohlblรคttern schneiden, und die Blรคtter in feine Streifen schneiden. Speck fein wรผrfeln und in etwas Fett auslassen. Kohl dazu geben und kurz andรผnsten. Sahne aufgieรŸen und mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Auf kleiner Flamme kรถcheln lassen bis der Kohl weich ist. Als Beilage reichen.

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    Rezept von j****3
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